Pfalz trifft junges Gemüse!

Weinprobe am 28. Juni 2024 um 19.00 Uhr

Wein beherrscht die Spargelküche

Mit 1.800 Sonnenstunden im Jahr, mediterranem Klima  und einem vielfältigen Terroir ist die Pfalz nicht nur ein begnadetes Weinbaugebiet, sondern auch ein Gemüsegarten. Die Jahreszeit lädt dazu ein,  frische Gemüsesorten von den Aromen eines eleganten Weins begleiten zu lassen. Und wie so häufig lassen sich sehr unterschiedliche Genuss-Antworten geben. Gehen Sie mit auf Entdeckungsreise.

Teilnahmekosten 65,00 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung bis zum 24.6.:

kring@weinundsektladen.de * 0202 2982519.

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Gereifte Weine.

Am 27. Januar 2024 um 18.00 Uhr.

Die Entwicklung von Weinen über Jahre ist ein spannendes Geschmackserlebnis. Um Potentiale einzuschätzen, braucht es Erfahrung. Und trotzdem verbergen sich hier Überraschungen, meist positive. Für den Abend will ich weiße wie rote Gewächse aus vielen Jahren aus meiner Schatzkammer holen. Eine Entdeckungsreise mit passender Speisebegleitung!

Teilnahmekosten 70,00 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung bis zum 20.01.: kring@weinundsektladen.de * 0202 2982519.

Burgunderreise!

Weinprobe am 17. November 2023 um 19.00 Uhr.

Spätburgunder

Auch wenn der Name die französische Herkunft spiegelt, haben die Burgundersorten schon immer eine große Bedeutung in Deutschland gespielt. Und auch bei diesen edlen Reben prägen die Böden und das Klima ihres Anbaugebietes deutlich die vielschichtigen Weiß- und Rotweine. Begleitet von passenden Speisen will ich anhand einer spannenden Auswahl das an diesem Abend darstellen.

Teilnahmekosten 65 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung bis zum 11.11.: kring@weinundsektladen.de .

TastGin!

am 19. Jamuar 2024 um 19.00 Uhr

Gin ist in und nicht nur die Deutschen entdecken den Wacholder im Glas und dies mit einer faszinierenden Vielfalt von weiteren Botanicals – oder eben auch weniger. Es ist auch für mich ein spannendes Thema und ich möchte einladen, handgemachte Gins aus kleinen Brennereien zu entdecken. Und bei der Gelegenheit auch einen „Craft-Tonic“ vorstellen. Und zu essen gibt es natürlich auch.

Teilnahmekosten 65,00 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung

bis zum 16.01.: kring@weinundsektladen.de * 0202 2982519.

#gintasting #genuss #luisenviertel #reinerwein #gin #wuppertal #weinprobe

Prickelnder Genuss.

Weinprobe am 11. August 2023 um 19.00 Uhr

Sekt ist mehr als nur das passende Getränk zu festlichen Anlässen:

Beschwingender Genuss beim geselligen Zusammensein oder als Begleiter zu vielen Speisen, vieles ist möglich und einiges werden wir ausprobieren. Die Welt von Cava, Crémant, Spumante und Sekt ist vielfältig und eine perlende Entdeckungsreise lohnt sich bestimmt!

Teilnahmekosten 65 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung

bis zum 07.08.: kring@weinundsektladen.de .