Baden! Weinprobe am 7. Februar 2025 um 19.00 Uhr.

Während der Kaiserstuhl ein erloschener Vulkan mit teils mächtigen Lösablagerungen ist, wird das Markgräfler Land von Lös, Lehm und Kalk geprägt. Beide Anbaugebiete bieten hervorragenden klimatischen Bedingungen nicht nur für die beliebten Burgundersorten. Begleiten Sie mich auf eine Erkundungstour badischer Lebensart, denn Wein und Speisen gehören hier einfach zusammen!
Teilnahmekosten 70,00 €. Verbindliche Voranmeldung bis zum 03.02.: kring@weinundsektladen.de.

TastGin!

Gin ist in und nicht nur die Deutschen entdecken den Wacholder im Glas und dies mit einer faszinierenden Vielfalt von weiteren Botanicals – oder eben auch weniger. Es ist auch für mich ein spannendes Thema und ich möchte einladen, handgemachte Gins aus kleinen Brennereien zu entdecken. Und bei der Gelegenheit auch einen „Craft-Tonic“ vorstellen. Und zu essen gibt es natürlich auch.

Teilnahmekosten 70,00 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung

bis zum 13.01.: kring@weinundsektladen.de * 0202 2982519.

Den Sommer feiern! – Summerzitt

Mit dem Summerzitt aus Haltingen in Baden. Das weiße Cuveé besticht mit seinen fast tropisch anmutenden Fruchtaromen und einer feinen Frische. Ein perfekter Begleiter zu vielen leichten Gerichten oder einfach zum gemütlichen Sommerabend.

Wir feiern den Sommer!

Weinprobe am 24. August 2024 um 18.00 Uhr

Die Krönung eines schönen Sommerabends ist doch die Kombination lebendig-fruchtiger Weine mit leichten Speisen zum Beispiel mediterraner Prägung. Gehen Sie sich mit mir auf eine genussvolle Sommerreise!

Teilnahmekosten 65,00 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung bis zum 20.08.:

kring@weinundsektladen.de * 0202 2982519.

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Gereifte Weine.

Am 25. Januar 2025 um 18.00 Uhr.

Über viele Jahre hin gereifte Weine können spannende Geschmackserlebnisse bieten. Um Potentiale einzuschätzen, braucht es Erfahrung. Und trotzdem verbergen sich hier fast immer Überraschungen, meist positive. Für den Abend will ich weiße und rote Gewächse älterer Jahrgänge aus meiner Schatzkammer holen. Eine Entdeckungsreise mit passender Speisebegleitung!

Teilnahmekosten 75,00 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung bis zum 20.01.: kring@weinundsektladen.de * 0202 2982519.

Burgunderreise!

Weinprobe am 17. November 2023 um 19.00 Uhr.

Spätburgunder

Auch wenn der Name die französische Herkunft spiegelt, haben die Burgundersorten schon immer eine große Bedeutung in Deutschland gespielt. Und auch bei diesen edlen Reben prägen die Böden und das Klima ihres Anbaugebietes deutlich die vielschichtigen Weiß- und Rotweine. Begleitet von passenden Speisen will ich anhand einer spannenden Auswahl das an diesem Abend darstellen.

Teilnahmekosten 65 €. Ich bitte um verbindliche Voranmeldung bis zum 11.11.: kring@weinundsektladen.de .